أهمية المواد المعدنية في الجسم ووظائفها

أهمية المواد المعدنية في الجسم
ووظائفها




تصحيح لغوي ، وتنسيق مقال أ/ إبراهيم باشا


مجموعة.. الأملاح... المعدنية... الشوارد Group Minerals



الأملاح المعدنية ذات أهمية كبيرة في نمو أنواع من خلايا جسم الإنسان ،

فهي تدخل في بناء العظام ،
وتساعد في انقباض و انبساط العضلات ،
و تنظيم التوازن الأزموزي داخل وخارج خلايا الجسم ،

وتشمل أملاح الصويوم و البوتاسيوم و الماغنيسيوم و الحديد والفسفور ،

ويحتاجها الجسم بكميات كبيرة ،


وهناك أملاح يحتاجها الجسم بكميات قليلة ،

وتشمل : النحاس ، اليود ، الزنك ، الكوبالت ، المنجنيز ، الفلور ، و الكبريت ،

وتوجد في الماء وبعض الأنواع من الخضراوات و الفاكهة .




وظائف الأملاح المعدنية

تؤدي الأملاح المعدنية وظائف هامة وحيوية بالنسبة للجسم يمكن تلخيصها فيما يلي :

- تكوين العظام و الأسنان : مثل كالسيوم ، ماغنسيوم ، فوسفور

- تدخل في تكوين الأنسجة الرخوة : كالفسفور في الأنسجة العصبية
و الكبريت في الأنسجة العضلية


- تدخل في تكوين الهرمونات و الإنزيمات و الفيتامينات وتعمل على تنشيطها ،
كالزنك الذي يدخل في تكوين الأنسولين
و الكوبالت في فيتامين ب12 ،
والحديد في خضاب الدم


- تنظيم انتقال النبضات العصبية في الجهاز العصبي المركزي
وكذلك تنظيم ضربات القلب : مثل الكالسيوم ، والبوتاسيوم


- تنظيم التوازن المائي داخل وخارج خلايا الجسم فتمنع الإصابة بالجفاف : كالصوديوم و البوتاسيوم


- ضبط التوازن الحمضي و القلوي ( ميزان حمضية و قلوية الدم ) ،

الاس الهيدروجيني عند درجة مناسبة ،

فلا يصاب الشخص بالحموضة أو القلوية .