إبراهيم باشا Admin
عدد المساهمات : 703 تاريخ التسجيل : 23/02/2013 الموقع : http://www.ansarsonna.com
| موضوع: فوائد فيتامين ( b12 ) ، وأهم مصادر الحصول عليه . الجمعة مارس 04, 2016 12:51 pm | |
|
فوائد فيتامين ( b12 ) ،
وأهم مصادر الحصول عليه .
تصحيح لغوي ، وتنسيق مقال أ/ إبراهيم باشا .
أثبت باحثون يابانيون أن فيتامين (بي12- b12) يساعد في التخفيف من آلام المفاصل ؛ وخصوصًا عند المتقدمين في العمر .. وبالذات النساء منهم ،
حيث يعمل على تقوية الأنسجة الرابطة للعضلات والخاصة بالمفاصل .
ويعرف فيتامين [ b12] باسم (سيانو كوبالامين) ،
وهو يذوب في الماء .
ويعمل [ b12] مع حامض الفوليك سويًا لبناء المادة العضوية لخلايا الجسم وينتج خلايا الدم أيضًا في نخاع العظام .
كما أنه يدخل في العمليات الحيوية التي تنتج بعض الأنزيمات وبالأخص «تلك المواد التي تحفز ردود الأفعال الكيمياوية فى الجسد» ،
كما يساعد على المحافظة على أداء الجهاز العصبي في وضع طبيعي .
ويدعى مرض نقص الفيتامين [ b12] بفقر الدم الخبيث ،
ويأتي هذا النقص كنتيجة لنقص عوامل داخلية في المعدة تؤدي إلى امتصاص شديد للفيتامين .
يعتبر [ b12] من أهم الفيتامينات التي تساعد على تقوية الجهاز العصبي ،
ويستعمل في معالجة فقر الدم الخبيث وفي بعض أنواع الشلل وفي أمراض الكبد ، ويدخل في تكوين كريات الدم الحمراء ..
حيث يدخل في تركيبه الكوبالت الضروري للجسم .. وهو الذي يكسبه اللون الأحمر.
مصادر الحصول على فيتامين [ b12]
والمعروف أن أفضل المصادر للحصول على [ b12] هي:
اللحوم العضوية .. مثل السمك - وبالأخص أسماك السردين وبعض الحلزونات البحرية -
كذلك يمكن الحصول عليه من لحم الفخذ ولحوم الدجاج
والجبن والبيض .. والذي يعتبر مصدرًا مهمًا لفيتامين [ b12] ..
| |
|